Dolci Dolci al cucchiaio Riso al latte con croccante Amo il riso al latte salato che mi faceva nonna Irene nelle giornate uggiose. Nel corso degli anni però ne ho mangiato delle buonissime versioni... 26 Aprile 2021 1.1K di Ilaria Barisi
Contorni Carciofi alla Giudia Il Lazio è rinomato per i suoi carciofi. Non c’è primavera senza sagre che ne magnificano la bontà, come quella di Ladispoli. La sua coltivazione... 19 Aprile 2021 1.1K di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Pizza ebraica Tale dolce viene chiamato anche “Pizza di Beridde” e regalato in occasione della circoncisione dei bambini. La pizza ebraica è una torta che spesso compravo... 12 Aprile 2021 2.7K di Ilaria Barisi
Pasta fresca Pasta fresca Primi piatti Fettuccine al ragù a modo mio Ragù è un termine utilizzato per indicare sugo a base di carne cotta per molte ore a fuoco basso. Il ragù è uno dei condimenti... 6 Aprile 2021 1.8K di Ilaria Barisi
Antipasti Torta pasquale di casa Questa è una ricetta che faccio fin da quando ero piccola. Mi piaceva moltissimo e la realizzavo anche in altre stagioni. Non so perché la... 3 Aprile 2021 1.2K di Ilaria Barisi
