Un dolce da forno semplicissimo e super goloso. Il sapore intenso di albicocche si abbina perfettamente alle mandorle. L’interno della torta rimane morbido e leggermente...
Insalata dai sapori contrastanti ma che si abbinano perfettamente: l’amaro della verdura con il dolce delle ciliegie. Una delle mie insalate primaverili preferite.
Gli antichi imperatori romani avevano costruito delle apposite navi, chiamate appunto “asparagus”, per andarli a prendere in tempo di raccolta nelle provincie dell’Impero. A Pompei...
Essendo un’amante della cucina anni ’80, uso quell’ingrediente stranissimo che si chiama “panna da cucina”. Ne uso poco e, per non gettare il resto della...
Questo piatto è uno dei grandi classici culinari della cucina romana tradizionale, dedicato ad uno dei simboli del cuore del Lazio: la città del Vaticano...
Questa ricetta mi è stata raccontata da Giada, mia amica dall’università. Aveva mangiato questa torta, che aveva trovato strepitosa, a casa di una sua amica...
