Nei miei vari soggiorni britannici ho imparato ad apprezzare dei biscotti industriali al cioccolato e arancia. Gli inglesi con questi due gusti realizzano anche un...
La marmellata è un classico della colazione inglese. Nella Direttiva Europea del 1982 si è ufficialmente chiarito che il termine si riferisce unicamente ai prodotti...
Questa iconica torta francese ha una storia curiosa. Tra il 1894 e il 1906 due sorelle francesi dirigevano l’hotel di famigla “Hotel Tatin” a Lamotte...
Questa ricetta assomiglia molto alla spongata che è un dolce tipico emiliano con origini antichissime che si serve nel periodo natalizio. La spongata è una...
Quando ero piccola aiutavo sempre mamma a preparare le conserve. Un anno mi ricordo che comprammo tantissimi marroni per farli canditi. Lei adora i Marron...
