La ricotta non è un formaggio ma un latticino, un derivato del latte che viene commercializzato fresco, senza stagionatura. Con questo ingrediente nel Lazio si...
Questi biscotti sono ideali per la prima colazione perché sono perfetti da abbinare al caffellatte. La ricetta mi è stata passata da mia sorella. Li...
Del mio soggiorno in Finlandia mi tornano alla mente: il salmone e i gamberetti, le crostate careliane “karjalanpiirakkala”, la bresaola di renna e la vodka,...
Questo gelato richiede l’uso della gelatiera per essere cremoso. Semplice e veloce da realizzare è un perfetto accompagnamento per torte di mele o strudel oppure...
