Del mio soggiorno in Finlandia mi tornano alla mente: il salmone e i gamberetti, le crostate careliane “karjalanpiirakkala”, la bresaola di renna e la vodka,...
Questo gelato richiede l’uso della gelatiera per essere cremoso. Semplice e veloce da realizzare è un perfetto accompagnamento per torte di mele o strudel oppure...
L’insalata di mare è buonissima quando viene servita con le verdure croccanti e i molluschi e i pesci leggermente tiepidi con il loro intingolo. Questa...
Questa è una ricetta irresistibile e molto economica. Veloce da cucinare, in pochissimo tempo si ottiene un piatto ricco e molto saporito. L’ideale è realizzarla...
Sono purtroppo sempre a dieta ma non riesco mai a mantenere la linea perché sono troppo golosa e quindi alterno periodi di regime alimentare stretto...
Per una vita ho visto mangiare il risotto alla pescatora solo al ristorante, quasi sempre d’estate, in qualche locale del litorale romano. Mia madre e...
