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‘cannella’

Crostata Linzer

La ricetta di torta più antica trascritta in un ricettario è della Linzer torte. La ricetta è custodita nel ricettario della contessa Anna Margarita Sagramosa...
18 Novembre 2024

Zimtsterne

Biscotti natalizi tipici tedeschi e svizzeri, molto comuni anche nell’Alto Adige. La ricetta mi è stata data da Daniella durante un workshop fotografico in Sicilia....
5 Dicembre 2022

Nocino

Sembra che i Picti, gli attuali scozzesi, ne fossero ghiotti e lo bevessero durante il solstizio di estate. La ricetta originale si perde nella notte...
20 Giugno 2022