Questa preparazione di base sembra sia il frutto di un errore di un giovane apprendista cioccolatiere. Le versioni più conosciute sono con il cioccolato fondente...
Quando non voglio accendere il forno ma ho comunque voglia di dolce preparo questi bicchierini super facili. Conservati bene in frigo sono buoni per 3-4...
Questa preparazione di base è recentissima in quanto realizzata da maestri pasticceri giapponesi per la scuola di Cioccolato della nota azienda Valrhona negli anni ’90....
