Ciambelloni e torte Dolci Muffin ai lamponi e cioccolato bianco Tanti anni fa iniziai a cercare ricette di muffin e a realizzarle quasi quotidianamente per mesi e mesi. Forse era diventata una fissa ma ne... 21 Ottobre 2024 197 di Ilaria Barisi
Biscotti Dolci Dolci al cucchiaio La merenda di nonna Irene: crema e dollari Pellegrino Artusi, uno dei più grandi gastronomi italiani, descrisse le lingue di gatto così: “Sono pastine pel the, tolte da una ricetta venuta da Parigi”.... 7 Ottobre 2024 210 di Ilaria Barisi
Crostate Dolci Crostata frangipane Il frangipane è il ripieno di alcune crostate golose. Sull’origine di questa ricetta ci sono più versioni. Per alcuni è una ricetta che il conte... 23 Settembre 2024 225 di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Torta al latte caldo Una torta morbida e mollicosa buonissima. Si può farcire con la crema, con la panna o con la crema di nocciole ma è ottima anche... 9 Settembre 2024 311 di Ilaria Barisi
Biscotti Dolci Biscotti al sesamo, avena a uvetta I biscotti che mi piacciono quando inizia il caldo: croccanti e rustici. Avevo visto la ricetta sul blog dello Zio Piero tempo fa e li... 17 Giugno 2024 241 di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Torta di banane, avena e cioccolato Le torte americane sono decisamente veloci da preparare. Questa è rapidissima e golosissima. Se ne mangia una fetta a colazione e si è sazi fino... 3 Giugno 2024 631 di Ilaria Barisi
Pasta fresca Pasta fresca Primi piatti Fettuccine burro e alici Quando anche a Roma c’erano le fraschette le persone andavano a prendere un bicchiere di vino accompagnato da pane, burro e alici o da un... 28 Maggio 2024 374 di Ilaria Barisi
Biscotti Dolci Cookies cioccolatosissimi Questa è la versione al cioccolato dei cookies americani che ho mangiato anni fa a New York. Sono di una goduria indescrivibile e li raccomando... 20 Maggio 2024 284 di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Plum cake allo yogurt Non so perché qui in Italia lo chiamiamo plum cake, forse per un noto marchio di merendine. In Inghilterra è ben altra cosa e sicuramente... 6 Maggio 2024 435 di Ilaria Barisi
Antipasti Quiche Lorraine La quiche Lorraine è un classico della cucina francese molto in voga in Italia negli anni ’80. La mia mamma la preparava spessissimo quando ero... 29 Aprile 2024 390 di Ilaria Barisi
