Crostate Dolci Crostata frangipane Il frangipane è il ripieno di alcune crostate golose. Sull’origine di questa ricetta ci sono più versioni. Per alcuni è una ricetta che il conte... 23 Settembre 2024 194 di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Torta al latte caldo Una torta morbida e mollicosa buonissima. Si può farcire con la crema, con la panna o con la crema di nocciole ma è ottima anche... 9 Settembre 2024 254 di Ilaria Barisi
Biscotti Dolci Biscotti al sesamo, avena a uvetta I biscotti che mi piacciono quando inizia il caldo: croccanti e rustici. Avevo visto la ricetta sul blog dello Zio Piero tempo fa e li... 17 Giugno 2024 211 di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Torta di banane, avena e cioccolato Le torte americane sono decisamente veloci da preparare. Questa è rapidissima e golosissima. Se ne mangia una fetta a colazione e si è sazi fino... 3 Giugno 2024 481 di Ilaria Barisi
Pasta fresca Pasta fresca Primi piatti Fettuccine burro e alici Quando anche a Roma c’erano le fraschette le persone andavano a prendere un bicchiere di vino accompagnato da pane, burro e alici o da un... 28 Maggio 2024 334 di Ilaria Barisi
Biscotti Dolci Cookies cioccolatosissimi Questa è la versione al cioccolato dei cookies americani che ho mangiato anni fa a New York. Sono di una goduria indescrivibile e li raccomando... 20 Maggio 2024 246 di Ilaria Barisi
Ciambelloni e torte Dolci Plum cake allo yogurt Non so perché qui in Italia lo chiamiamo plum cake, forse per un noto marchio di merendine. In Inghilterra è ben altra cosa e sicuramente... 6 Maggio 2024 398 di Ilaria Barisi
Antipasti Quiche Lorraine La quiche Lorraine è un classico della cucina francese molto in voga in Italia negli anni ’80. La mia mamma la preparava spessissimo quando ero... 29 Aprile 2024 365 di Ilaria Barisi
Crostate Dolci Crostata ricotta e visciole Uno dei classici della cucina ebraico-romana è questa crostata. Il mito vuole che nel 1775 il papato emise un editto che impedì ai negozianti di... 22 Aprile 2024 501 di Ilaria Barisi
Primi piatti Crêpe salate al caprino e verdure di primavera Uno dei miei viaggi più belli degli ultimi anni è stato in Bretagna. Ho amato moltissimo quella regione così selvaggia e civile. Le sue spiagge... 31 Marzo 2024 380 di Ilaria Barisi
