Per cinque anni non ho più avuto occasioni di parlare Inglese. Questo autunno mi sono accorta che ero così arrugginita che avevo ricominciato a pensare...
Questi biscotti mi sono stati caldamente suggeriti da una impastatrice folle che ha un blog di cucina chiamata “La Gatteria”. Non potevo credere che fossero...
Sembra che i Picti, gli attuali scozzesi, ne fossero ghiotti e lo bevessero durante il solstizio di estate. La ricetta originale si perde nella notte...
La prima colazione pasquale romana è molto ricca: corallina e altri insaccati, formaggi, uova sode e torte salate. Mi piace preparare la tavola come se...
A fine 2020, dopo mesi di lockdown passati a cucinare e mangiare senza alcuna attività fisica, ho dovuto fare una dieta dimagrante particolarmente lunga e...
La ricotta non è un formaggio ma un latticino, un derivato del latte che viene commercializzato fresco, senza stagionatura. Con questo ingrediente nel Lazio si...
