Lo chef Beppe Guida le chiama melanzane allo “scarpone”, anche se propriamente non sono proprio delle barchette, e le condisce in modi diversi e sempre...
Questo contorno è un classico estivo della mia famiglia anche se di tradizione campana. Le melanzane ora si trovano tutto l’anno ma quelle invernali non...
Ho conosciuto Letizia ad un corso di fotografia. Era una donna simpatica, spensierata, con uno spassoso humor inglese e un’intelligenza viva. Amava viaggiare, fotografare e...
