Pasta fresca Pasta fresca Primi piatti Cannelloni all’etrusca Uno dei miei miti è sicuramente Ada Boni. All’inizio del 1900, quando la condizione femminile era piuttosto arretrata (si pensi che non avevamo neanche la... 11 Dicembre 2023 684 di Ilaria Barisi
Pasta fresca Pasta fresca Primi piatti Lasagne a modo nostro Uno dei primi testi che riporta una ricetta di Lasagna è la Cronica di Frà Salimbene de Adam da Parma del 1284 nella quale erano... 6 Dicembre 2021 997 di Ilaria Barisi
Pasta fresca Timballo di capellini Il timballo di capellini è una rivisitazione di una ricetta di Ada Boni. Lo realizzò tanti anni fa per una cena di natale il fratello... 9 Febbraio 2019 7.7K di Ilaria Barisi