La preparazione della pasta e ceci a Roma si lega alla restrizione sancita dalla Chiesa durante il periodo quaresimale e nei giorni dichiarati di “magro”....
La bieta è una verdura veramente poco saporita. Generalmente io la associo alla dieta quando è servita all’agro. Invece questa ricetta è succulenta. Grazie alla...
Ricetta di un sughetto veloce per condire la pasta che Nonna Violetta realizzava soprattutto per condire i magnifici gnocchi. Piccoli segreti per il successo del...
