Primi piatti Crêpe salate al caprino e verdure di primavera Uno dei miei viaggi più belli degli ultimi anni è stato in Bretagna. Ho amato moltissimo quella regione così selvaggia e civile. Le sue spiagge... 31 Marzo 2024 258 di Ilaria Barisi
Antipasti Contorni Broccolo fritto alla romana Il fritto misto della vigilia di Natale sul desco romano è prevalentemente a base di verdure di stagione. Il principe delle verdure invernali è sempre... 23 Dicembre 2023 337 di Ilaria Barisi
Antipasti Piatti unici Primi piatti Sformato di spinaci di zia Helia La cara Paola mi ha dato il ricettario di zia Helia. Le ricette contenute sono tutte degli anni ’50-’60. Abbondavano gli spezzatini e anche gli... 30 Ottobre 2023 360 di Ilaria Barisi
Primi piatti Riso Risotto con porro e taleggio di mamma Mamma ama i risotti. Li ama realizzare ma soprattutto li ama mangiare. La varietà di tipi di risotto da lei conservati nel ricettario di famiglia... 17 Novembre 2020 2.3K di Ilaria Barisi