Le castagnole sono uno dei dolci di carnevale per antonomasia. La ricetta accomuna molte regioni italiane del centro nord. In un manoscritto del ‘700, trovato...
Questa ricetta di ciambellone è originaria della Germania dove si chiama Marmorkuchen. È un dolce relativamente moderno visto che è del XIX secolo. È un...
Questo semifreddo è uno dei miei preferiti. Se abbinato ad una salsa alla fragola mi ricorda moltissimo un gelato industriale che adoravo da bambina: il...
