Primi piatti Crêpe salate al caprino e verdure di primavera Uno dei miei viaggi più belli degli ultimi anni è stato in Bretagna. Ho amato moltissimo quella regione così selvaggia e civile. Le sue spiagge... 31 Marzo 2024 353 di Ilaria Barisi
Piatti unici Secondi piatti Sformato di zucchine di Zia Lina Una ricetta della mia prozia Lina, quella che cucinava bene, che raccontava barzellette e che odiava i gatti: ne aveva una paura terribile e quando... 19 Maggio 2020 1.2K di Ilaria Barisi
Contorni Zucchine gratinate Questa ricetta la faccio e rifaccio ogni estate. È veloce, facile e piace veramente a tutti. L’unica complessità era quella di tagliare a julienne le... 27 Luglio 2019 5.2K di Ilaria Barisi
Pastasciutta Pasta primavera di mamma In primavera a Roma le verdure sono di una bontà disarmante e vengono quindi utilizzate per ogni portata. Una di queste verdure tipiche è la... 21 Marzo 2019 1.4K di Ilaria Barisi
Contorni Verdure estive al forno Chi non ha visto il film “Ratatouille”? quello con il topino cuoco provetto. Questa ricetta estiva precede di molto il film ed è tanto italiana... 13 Agosto 2018 976 di Ilaria Barisi
Piatti unici Zucchine ripiene alla romana Purtroppo delle ricette della mia nonna paterna mi rimangono solo i ricordi dei sapori e una idea di procedimento. Le dosi non andavano di moda... 18 Giugno 2018 4.7K di Ilaria Barisi
